تواجه صناعة الأغذية والمشروبات تحديات فريدة من نوعها في مجال المستودعات، بما في ذلك الإدارة الصارمة لتاريخ انتهاء الصلاحية، وارتفاع معدل دوران المخزون، ومتطلبات التخزين بكميات كبيرة، ومعايير سلامة الأغذية الصارمة. غالبًا ما تواجه أساليب التخزين اليدوية التقليدية صعوبة في دقة المخزون وتنفيذ ما يصرف أولاً (FIFO) والتعامل بكفاءة مع العمليات الواردة والصادرة ذات الحجم الكبير.
توفر HEGERLS حلول تخزين مستودعات الأطعمة والمشروبات الذكية من خلال دمج أنظمة التخزين والاسترجاع الآلية (ASRS)، وأنظمة الأرفف المكوكية، وأنظمة إدارة المستودعات (WMS)، وأنظمة التحكم في المستودعات (WCS). يتيح الحل التخزين عالي الكثافة، وإدارة المخزون الذكية، والتدفق الآلي للمواد، مما يساعد شركات الأغذية والمشروبات على تحسين كفاءة التخزين مع ضمان جودة المنتج وإمكانية التتبع.
تحتوي منتجات الأغذية والمشروبات عادة على:
كميات كبيرة من نفس SKU
العمليات الواردة والصادرة عالية التردد
تقلبات الطلب الموسمية
متطلبات صارمة للدفعة وتاريخ انتهاء الصلاحية
يتطلب تخزين المنصات التقليدية مساحة واسعة من الممرات ويعتمد بشكل كبير على العمليات اليدوية، مما يحد من كثافة التخزين والكفاءة التشغيلية.
تتطلب المنتجات الغذائية تناوبًا دقيقًا للمخزون لتجنب:
انتهاء صلاحية المنتج
خسارة المخزون
أخطاء الإدارة اليدوية
صعوبة متابعة دفعات الإنتاج
يمكن لنظام المستودع الذكي إدارة أولويات المخزون تلقائيًا استنادًا إلى تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية ومعلومات الدفعة.
يزيد التعامل اليدوي من خطر:
تلوث المنتج
أخطاء التشغيل البشرية
ظروف تخزين غير خاضعة للرقابة
تعمل حلول المستودعات الآلية على تقليل الاتصال البشري وإنشاء بيئة تخزين أكثر نظافة وأمانًا.
يجمع النظام بين:
تخطيط موارد المؤسسات / MES
↓
نظام إدارة المستودعات CC-WMS
↓
نظام التحكم في المستودعات YUNTU-WCS
↓
ASRS / نظام المكوك / الناقل / الروبوت
↓
عمليات المستودعات
من خلال تكامل البرامج الذكية ومعدات التشغيل الآلي، يحقق المستودع الاستلام والتخزين وإدارة المخزون والانتقاء والشحن تلقائيًا.
بالنسبة لمنتجات المشروبات والأغذية المعبأة والسلع المنقولة بكميات كبيرة وعدد أقل من وحدات SKU، ينطبق HEGERLS:
البليت الآلي ASRS
أنظمة رافعة التكديس
أنظمة الأرفف المكوكية
حلول المستودعات المدعومة بالرف
تعمل هذه الأنظمة على زيادة سعة التخزين الرأسية إلى الحد الأقصى مع الحفاظ على الأداء السريع للداخل والخارج.
المزايا:
كثافة تخزينية عالية
التعامل الآلي مع البليت
انخفاض تشغيل الرافعة الشوكية
تحسين استخدام المستودعات
بالنسبة للمنتجات التي تتطلب تناوبًا صارمًا للمخزون، توفر الأرفف المكوكية حلاً مثاليًا.
يستخدم النظام التخزين العميق جنبًا إلى جنب مع برنامج المستودع الذكي لتحقيق ما يلي:
عملية أول ما يدخل أولاً يخرج (FIFO).
ممرات تخزين البليت المتعددة
استرجاع البليت سريع
تخزين عالي الكثافة
مناسبة ل:
مستودعات المشروبات
منتجات الألبان
الطعام المجمد
تخزين المواد الغذائية المعبأة
بالنسبة لسلسلة التبريد والمنتجات الحساسة لدرجة الحرارة، تقوم شركة HEGERLS بدمج معدات التشغيل الآلي المصممة للبيئات القاسية.
تشمل الحلول ما يلي:
التخزين البارد ASRS
أنظمة مكوكية ذات درجة حرارة منخفضة
أنظمة النقل الآلي
نظام مراقبة ذكي
الفوائد:
تقليل تعرض الإنسان للبيئات الباردة
عملية مستودع مستقرة
تحسين كفاءة الطاقة
تعزيز حماية المنتج
مناسبة ل:
المشروبات المعبأة في زجاجات
المشروبات الكحولية
مياه معدنية
منتجات العصير
الأنظمة الموصى بها:
البليت ASRS
الأرفف المكوكية
أنظمة النقل
مناسبة ل:
المواد الغذائية المعبأة
منتجات الحبوب
منتجات الألبان
المنتجات المجمدة
الأنظمة الموصى بها:
أنظمة التخزين الآلي
مستودع مكوك FIFO
أتمتة يتم التحكم في درجة حرارتها
مناسبة ل:
توزيع المواد الغذائية المجمدة
تخزين مبرد
المنتجات الحساسة لدرجة الحرارة
الأنظمة الموصى بها:
ASRS درجة حرارة منخفضة
التعامل الآلي مع البليت
أنظمة المراقبة الذكية
توفر شركة HEGERLS حلول مستودعات ذكية كاملة تدمج ما يلي:
تخطيط وتصميم المستودعات
تصنيع معدات التخزين
تكامل نظام الأتمتة
تطوير برمجيات WMS/WCS
التركيب وخدمة ما بعد البيع
بفضل خبرتها في مشاريع المستودعات الآلية في جميع أنحاء العالم، تساعد HEGERLS مؤسسات الأغذية والمشروبات على بناء أنظمة تخزين أكثر أمانًا وكفاءة وذكاءً.
تستخدم مستودعات الأغذية والمشروبات عادةً أنظمة ASRS، وأنظمة الأرفف المكوكية، وناقلات المنصات، ورافعات التكديس، وحلول WMS/WCS اعتمادًا على متطلبات التخزين.
يسجل نظام WMS دفعات المنتج وتواريخ انتهاء الصلاحية، بينما تقوم المعدات الآلية بتنفيذ مهام التخزين والاسترجاع وفقًا لقواعد FIFO.
نعم. توفر HEGERLS حلول أتمتة المستودعات ذات درجات الحرارة المنخفضة المصممة لتطبيقات سلسلة التبريد.
تعمل المستودعات الآلية على تحسين كثافة التخزين، وتقليل تكاليف العمالة، وتعزيز دقة المخزون، وتحسين إدارة سلامة الأغذية.
تقوم شركة HEGERLS بتصميم الحلول بناءً على أبعاد المستودعات وخصائص المنتج ومتطلبات الإنتاجية وظروف درجة الحرارة وأهداف الأتمتة.
